化学肥料や農薬を使わない自然農法によって、完熟した豆を手で摘み、天日干しをして精選された100％天然のオーガニックコーヒー豆を使用しています。
満月に取水された海水をベースに乳酸菌や酵母などの善玉菌を用い時間をかけて発酵・熟成させた還元型です。
大豆を中心に16種類の乳酸菌を繁殖・熟成させ、発酵物から有効物質を抽出した物です。
最深部が2500ｍに達する、
日本一深い水深687ｍの深層水は
千年以上前に生成されたものと言われ、
ミネラルを豊富に含んでいます。
植物性のオリゴ糖を使用し腸内のビフィズス菌などの有用菌の栄養源となります。善玉菌を増やす働きをします。
玄米、パパイヤ、海藻などの原料を乳酸菌や酵母などの有用菌によって発酵させ、その成分だけを抽出した100%天然素材です。
